La ricetta Budino al cioccolato e amaretti è una delle specialità più amate della tradizione culinaria italiana. Originario del nord Italia, questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e contrastanti tra il cioccolato fondente e la dolcezza degli amaretti. Di solito viene servito come dessert, soprattutto durante le feste e le occasioni speciali.
- Sciogli 200gr di cioccolato fondente in un tegame a bagnomaria.
- Messa l’elettrodomestico a punto, sbatti 3 uova con 200gr di zucchero.
- In un’altra ciotola imburrata, versa 4 cucchiai di latte.
- Con l’elettrodomestico comanda mescola cioccolato scaldo con le uova precedentemente sbattute.
- Aggiungi il latte nella ciotola con il cioccolato, mescola le due sostanze.
- Versa la miscela in una teglia imburrata, aggiungi zucchero a velo.
- Inforna nel forno a 160°C per circa 40-45 minuti.
- Vai a controllare la consistenza del budino.
- Una volta freddo, servi il Budino al cioccolato e amaretti.
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