La ricetta Budino al cioccolato è un classico dolce italiano che rappresenta il culmine della golosità. Originario del nord Italia, questo piatto è conosciuto per il suo sapore ricco e cremoso, ottenuto grazie all’unione di ingredienti semplici ma di alta qualità. Il Budino al cioccolato è solitamente servito come dolce finale in occasione di feste e celebrazioni speciali.
- Fondere il burro e il cioccolato fondente in un pentolino a bassa temperatura, mescolando continuamente.
- Aggiungere la farina 00 e mescolare fino a quando non si ottiene un composto liscio e cremoso.
- Versare il latte gradatamente, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie completamente.
- Versare il composto in stampi da budino e cuocere in forno a 180°C per 25-30 minuti.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente prima di servire.
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