Ingredienti per Buddha bowl
- aceto di mele
- cavolo
- olio d’oliva extra-vergine
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Buddha bowl
La ricetta Buddha bowl trae ispirazione dalla cucina vegetariana buddista, con una forte attenzione alla freschezza degli ingredienti e all’equilibrio dei sapori.
Si tratta di un piatto completo e nutriente, in cui vari elementi come cereali, verdure, legumi e frutta si fondono in un’esplosione di gusto.
- Lava e trita finemente il cavolo.
- Mescola in una ciotola il cavolo tritato con l’aceto di mele, l’olio d’oliva extravergine e lo zucchero di canna.
- Condisci il tutto mescolando delicatamente.
- Lascia riposare a temperatura ambiente per almeno 15 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
