La ricetta Buccia di ananas ripiena di frutta fresca è un’idea originale per presentare la frutta fresca in modo decorativo e appetitoso. Questo piatto è perfetto per essere servito alla fine del pranzo, quando si desidera un dessert leggero e rinfrescante. La combinazione di sapori e textures della frutta fresca, insieme al tocco di maraschino, rende questo piatto un vero piacere per il palato.
La preparazione di questo piatto è semplice e veloce. Ecco i passaggi principali:
- Taglia l’ananas in modo da ottenere una buccia intera, senza danneggiarla. Metti da parte la polpa dell’ananas e tagliala a pezzettini.
- Taglia a pezzettini anche le altre frutta come banane, kiwi, mandarini, melagrane e uva.
- In un contenitore, mescola la frutta tagliata con 3 cucchiai di zucchero di canna e una tazzina di maraschino. Lascia riposare per mezz’ora per permettere ai sapori di amalgamarsi.
- Prendi la buccia dell’ananas e riempila con la miscela di frutta fresca.
- Metti la buccia riempita in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di stabilizzarsi.
- Servi la Buccia di ananas ripiena di frutta fresca sui tavoli alla fine del pranzo, gustandola fresca e decorativa.
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