BRUTTI MA BUONI CON DOPPIA COTTURA

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La ricetta BRUTTI MA BUONI CON DOPPIA COTTURA è un’antica ricetta italiana che ci spunta dal passato per trasportarci nel caldo e caldo ambiente della tradizione nostrana. Il nome dice già tutto: una ricetta “brutta ma buona” che nascondeva un segreto culinario che solo il tempo e la trasmissione orale potevano preservare. I sapori intensi e la combinazione unica di ingredienti conferiscono a questo piatto un carattere inconfondibile. È un’occasione unica per gustare il meglio della tradizione italiana, in ogni momento dell’anno.

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La preparazione di questo delizioso piatto è piuttosto semplice, ma richiede un po’ di pazienza e attenzione alle sfumature di sapore. Prima si preparano i biscotti, i veri protagonisti di questo spazio, che saranno cotti due volte per ottenere quel ritmo giusto tra croccantezza e morbidezza. Mentre aspettano di essere cotti, i cannoli saranno preparati, il loro ripieno farà da contrappunto ai biscotti. Il condimento è l’addiio finale che unisce i due ingredienti in un’unione armoniosa.

• Preparare i biscotti con farina, zucchero e uova;
• Cuocere i biscotti due volte per ottenere la giusta texture;
• Preparare i cannoli con ricotta, zucchero e vaniglia;
• Riempire i cannoli con il ripieno;
• Unire i biscotti e i cannoli con il condimento finale.

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Per maggiori dettagli o varianti, vai alla ricetta completa e scopri il segreto di questi “brutti ma buoni con doppia cottura”.