Brutti ma buoni a modo mio, ricetta
La ricetta Brutti ma buoni a modo mio risale a una tradizione italiana, dove viene servito come piccola merenda o snack ameno. Il suo nome deriva dal fatto che i suoi aspetti esteriori possono apparire un po’ informali, ma il gusto è sempre delizioso. Negli ambienti familiari e amici, questo piatto viene spesso preparato con amore e cura.
- Per iniziare, rompi i biscotti in piazze diverse, ma allo stesso tempo omogenee.
- Versa gli albumi in una grande ciotola, aggiungi lo zucchero e la vanillina, lavora con la frusta fino a renderli lievitati.
- Suddividi gli albumi con un setaccio sottile per ottenere pezzi più piccoli.
- Aggiungi le piazzole di biscotto invernale al composto, sempre con la frusta funziona molto.
- Aggiungi la pasta di nocciole e le pagine intere. Istra il composto con la frusta.
- Con una tasca da cucina o un cucchiaio, crea il tuo mondo adatto ricavandolo dai biscotti, ai quali potresti mettere a nudo i componimetni.
- Guarnisci con zucchero a velo e nocciole tagliate, e lascia che si leghi completamente.
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