La ricetta Bruschette perfette rappresenta uno dei piatti più tipici della cucina italiana, con origini antiche che risalgono all’epoca romana. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori freschi e aromatici, principalmente grazie all’utilizzo di ingredienti come basilico e pomodori, che lo rendono ideale per essere gustato durante i caldi mesi estivi. Le Bruschette perfette sono spesso servite come antipasto o aperitivo, accompagnate da un bicchiere di vino bianco o rosé.
- Prendi 4-6 fette di grano e TAGLIALE a metà in diagonale, per creare le bruschette.
- Scalda l’olio in una padella e soffriggi l’aglio finemente tritato.
- Aggiungi i pomodori tagliati a dadini e lascia cuocere per 5-7 minuti.
- Aggiungi il basilico fresco e mescola bene.
- Spennella le bruschette con l’olio e soffriggi le bruschette per 2-3 minuti per lato.
- Ripassa le bruschette con il composto di pomodori e aglio, aggiungendo sale e pepe a piacere.
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