Ingredienti per Bruschette crudo, squacquerone e pesto di rucola
- aglio
- olio
- pane toscano
- parmigiano
- pesto
- pinoli
- prosciutto crudo
- rucola
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bruschette crudo, squacquerone e pesto di rucola
La ricetta Bruschette crudo, squacquerone e pesto di rucola nasce dall’amore per la tradizione culinaria italiana, speziata da un tocco di originalità. Le bruschette, veri e propri classici, vengono reinterpretate con un connubio perfetto tra il sapore rustico del pane toscano, la dolcezza dell’squacquerone, la freschezza della rucola e il profumo intenso del prosciutto crudo. Questo piatto è ideale come antipasto, semplice da realizzare, goloso e perfetto per un aperitivo tra amici.
- Sbuccia l’aglio e taglialo in fettine sottili.
- Rosola le fettine di aglio nell’olio extravergine d’oliva.
- Dividi il pane toscano in fette e tostalole in forno o sulla piastra griglia.
- Spalma il formaggio squacquerone su ogni fetta di pane.
- Condisci con una spolverata di parmigiano reggiano.
- Distribuisci su ogni bruschetta una pippetta di pesto di rucola.
- Aggiungi qualche fetta di prosciutto crudo.
- Guarnisci con delle foglie di rucola fresca oppure una spolverata di pepe nero.
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