Bruschette con pomodoro e basilico

La ricetta Bruschette con pomodoro e basilico è una deliziosa evocazione della cucina italiana, che si adatta a qualsiasi occasione. Questo piatto semplice e gustoso è originario della Toscana e dell’Italia centrale. La bruschetta non è altro che un pane casereccio grigliato e condito con pomodori freschi, basilico e olio, creando un contrasto di sapori leggeri e freschi.

Preparazione

Per fare le bruschette, inizia con il pane casereccio, che devi tagliare a fette spesse e grigliare fino a quando non diventa dorato. Mentre il pane è in cottura, sbucciati gli aglio e il basilico, ed infine raccogli i pomodori freschi e risciacquali.

• Griglia il pane casereccio fino a quando non diventa dorato.
• Sbucci gli aglio e il basilico.
• Raccogli i pomodori freschi e risciacquali.
• Mingia pure gli aglio nella passata di pomodoro.
• Condisci il pane grigliato con l’olio, il basilico e la passata di pomodoro.
• Aggiungi una spolverata di sale per dare sapidità al piatto.

Monta i condimenti su un piatto e puoi servire le bruschette. Questo piatto semplice e delizioso risulta perfetto come antipasto o come accompagnamento ai pasti più semplici. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.