Bruschette con gamberi e asparagi

La ricetta Bruschette con gamberi e asparagi è un piatto tipico della cucina estiva italiana, originario delle regioni meridionali. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, che si sposano alla perfezione con l’atmosfera estiva e i momenti di convivialità. In Italia, è solitamente gustato durante le giornate di festa, accompagnato da un bicchiere di vino** bianco fresco.

Per preparare questo delizioso piatto, segui i seguenti passaggi:

• Scegli gli asparagi più freschi e verdi, eliminate le parti più dure e tagliateli a tocchetti.
• In una padella, scalda un filo d’olio e aggiungi i gamberi, cuoci finché non saranno rosa e cotti.
• In un’altra padella, scalda ancora un filo d’olio e aggiungi gli asparagi, cuoci finché non saranno teneri.
• Tosta il pane integrale e distribuiscilo su un piatto.
• Sulla sommità del pane, disponi gli asparagi e i gamberi, spolverando con prezzemolo tritato e sale.
• Condisci con un filo d’olio e un po’ di succo di limone.

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