Per preparare le Bruschette al salmone affumicato, segui questi passaggi:
- Taglia il pane casereccio in fette sottili e tostale nel forno fino a quando non saranno dorati.
- Mescola il formaggio robiola con un poco di miele e di senape per creare una crema leggera.
- Scegli le arance più belle e tagliale a fette sottili per decorare le bruschette.
- Taglia il finocchio in fettine sottili e utilizzale per aggiungere un tocco di freschezza alle bruschette.
- Scegli le fette di salmone affumicato più belle e tagliale in strisce sottili.
- Assembla le bruschette disponendo una fetta di salmone affumicato su ogni fetta di pane, aggiungendo poi una cucchiaiata di crema di robiola e un poco di finocchio.
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