La ricetta Bruschetta con zucchine prosciutto e grana è un modo semplice e gustoso per approcciare questo classico piatto. La combinazione di zucchine saltate in padella, prosciutto cotto e scaglie di grana, sposata con l’irresistibile croccantezza del pane tostato, dona a ogni morso un’esplosione di sapori che delizierà il palato. Perfetta come antipasto o stuzzichino durante un buffet, questa facile ricetta è un’ottima scelta anche per una cena leggera e sfiziosa.
- Si inizia tostando le fette di pane.
- Nel frattempo, si tagliano le zucchine a rondelle e si frittono in padella.
- Una volta cotte, le zucchine vengono insaporite con un pizzico di menta fresca.
- Su ogni fetta di pane tostato, si dispone una generosa quantità di zucchine friatte.
- A seguire, si aggiungono dei dadini di prosciutto cotto e si completa la preparazione con abbondanti scaglie di grana.
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