Bruschetta con prosciutto e fichi

La Bruschetta con Prosciutto e Fichi è un piatto che unisce sapori dolci e salati in un’armonia perfetta. Originario della cucina italiana, in particolare della regione Toscana, questo piatto è solitamente gustato come antipasto o snack durante le serate estive o come accompagnamento a una cena informale. I sapori tipici di questo piatto sono il dolce dei fichi e il salato del prosciutto, che si complementano alla perfezione.

• Tostare il pane fino a quando non diventa croccante e dorato.
• Tagliare il prosciutto crudo a strisce sottili.
• Tagliare i fichi a metà e condirli con un filo di olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di sale.
• Spalmare un po’ di olio d’oliva extra-vergine sul pane tostato.
• Adagiare le strisce di prosciutto crudo sul pane.
• Aggiungere i fichi tagliati a metà sopra il prosciutto.

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