La ricetta Brunch di San Valentino ricette è un modo originale e dolce per celebrare San Valentino.
Questo brunch tutt’italiano si caratterizza per sapori intensi e raffinati.
Perfetto per un primo pasto romantico o per mettere a frutto la giornata di festa con l’amore.
Questo brunch tutt’italiano si caratterizza per sapori intensi e raffinati.
Perfetto per un primo pasto romantico o per mettere a frutto la giornata di festa con l’amore.
- Inizia preparando la base sfoglia: stendere la pasta sfoglia in una teglia rettangolare e bucherellare il fondo con una forchetta.
- Cuoci la base in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti.
- Mientras, prepara la crema di gorgonzola: frulla il formaggio gorgonzola con un po’ di panna e un tocco di noce moscata.
- Taglia le patate a fette sottili e cuocile in padella con olio, sale e pepe.
- Rocci le patate cotte sulla base di pasta sfoglia, aggiungi il cremoso di gorgonzola e cospargi con parmigiano grattugiato.
- Inforna per altri 15 minuti a 180°C fino a che la crema non sia dorata e la superficie croccante.
- Preparare il mix di frutta: lava e taglia a pezzi i frutti di bosco.
- Sodisfa i palati con una dolce marmellata di albicocche calda, servita con uova strapazzate accompagnate da uova di lompo e burro.
- Completa il tuo piatto con yogurt greco aromatizzato a estratto di vaniglia e biscotti croccanti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
