La ricetta Brownies con tahine è un vero e proprio incontro di sapori tra Oriente e Occidente. Questo piatto dolce unisce la tradizione dei brownies al sapore unico della tahine, con l’aggiunta degli dolci datteri, creando un’esperienza gustativa unica. Il risultato è un dolce ricco e profumato, ideale per chi cerca di esplorare nuove combinazioni di sapori.
Il processo di preparazione della ricetta Brownies con tahine inizia con la combinazione di ingredienti base.
- Sciogliere il cioccolato, il burro e i datteri in una ciotola nel microonde per ottenere una crema liscia e omogenea.
- Mischia in un’altra ciotola lo zucchero di canna, le uova e la tahine fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere la crema di cioccolato al composto di uova e tahine, mescolando bene per combinare tutti gli ingredienti.
- Versare il composto in una teglia rivestita con carta da forno, guarnendo con datteri e un po’ di tahine per aggiungere una nota di colore e sapore.
- Infine, infornare la teglia in un forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a quando il dolce è cotto e pronto per essere gustato.
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