Per preparare i BROWNIES CON BISCOTTI OREO, segui questi passaggi:
- Fai sciogliere il cioccolato fondente al microonde o in bagnomaria, poi aggiungi il burro a pezzettini e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Sbatti le uova e i tuorli con lo zucchero e l’estratto di vaniglia, quindi uniscili al composto di cioccolato.
- Aggiungi il sale, la farina e il cacao amaro (setacciati) e mescola delicatamente.
- Spezza i biscotti Oreo con le mani e aggiungi metà nel composto di brownies, mescolando delicatamente.
- Rivesti una pirofila con carta antiaderente, versa il composto e disponi i biscotti Oreo restanti sopra.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti al massimo, controllando che i brownies siano cotti ma ancora teneri dentro.
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