La ricetta Brownies cioccolato fondente e caffè è un piatto tipico della tradizione statunitense, caratterizzato da un gusto intenso e deciso, perfetto per accompagnare un caffè o un tèafter cena con gli amici.
Il piatto è un classico della cucina americana, nato come variante dolce del contenitore di ricotta per il caffè. Il cioccolato e il caffè sono due ingredienti fondamentali di questa ricetta, che conferiscono al piatto una originalità e un fascino unici.
Preparazione
- Inizia sciogliendo il burro e il cioccolato fondente in un bacinella, a fuoco basso, o mediante il forno a microonde.
- Aggiungi la farina 00, la granella di pistacchi e il lievito in polvere, miscelando bene gli ingredienti.
- Schiaffetta le uova sbattute con lo zucchero e aggiungili alla precedente miscela.
- Unisci gli ingredienti sciolti al composto e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in uno stampo da forno preparato con carta da forno e cuoci a 180°C per 25-30 minuti o fino a quando un ago afilato esce pulito.
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