La ricetta Brownies Babbo natale è un’eredità della tradizione americana della festa di Natale. Questo delizioso piatto è simbolo di festa e condivisione, idealmente gustato attorno al tavolo della famiglia durante le festose assemblee natalizie. Il suoNome gli deriva dalla sua forma di brownie, ovvero di un originario pan elettrico, ed è caratterizzato da un piano di fragole e panna fresca.
- Prendere il burro morbido e scioglierlo con il cioccolato fondente in un bollitore a bassa fiamma.
- Aggiungere la farina, il lievito, il sale e lo zucchero al composto di cioccolato e burro, mescolando bene.
- Sbattere le uova in un cucchiaio e aggiungerle al composto, mescolando sino a quando non resteranno tracce di uovo.
- Versare il composto in un tegame da brownie e cuocere in forno a 180°C per 30-40 minuti.
- Sfornare il brownie e lasciarlo raffreddare. Una volta raffreddato, coprire il piatto con fragole e panna fresca.
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