I Brownies all’amarena sono un piatto tipico del comfort food americano, ideale per sostare con gli amici o familiari dopo una giornata lavorativa. La presenza delle amarene, tipiche della produzione tedesca, dona un gusto unico e tangente che si armonizza perfettamente con il cioccolato scuro e il dolce sapore dei brownies. Questo piatto è spesso consumato come dessert o snack, e si accompagna bene ai caffè o al vino.
- Prendi il burro e sbattielo in una ciotola con lo zucchero sino a quando non risulterà morbido e cremoso.
- Aggungi la farina, il sale e la vaniglia e mischia bene.
- Cucchiai le uova e unisci loro il cioccolato fuso.
- Aggiungi le amarene e mischia sino a quando non saranno ben distribuite.
- Versa il composto in uno stampo da bakeware e cuoci a 180°C per 25-30 minuti.
- Lascia raffreddare e taglia in quadrati.
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