La ricetta Brownies al limone
Uno dei piatti più amati in tutto il mondo, il piatto, è originario del Nord America e si guadagna la sua fama grazie a una giusta combinazione di ingredienti e preparazioneizione. Il profumo intenso e il gusto unico dei Brownies al limone lo rendono un must-have durante i ricevimenti e le feste. In questo contesto sarà facile capire perché questi brownies vengono gustati con piacere anche come spuntino o come ricompensa.
- Preparare il burro e lo zucchero a velo in un composto unico, lavorandoli insieme finché non diventano chiari e cremosi.
- Mettere in aggiunta due uova interi e uno albumi di uovo, mescolando delicatamente finché non sono incorporati pienamente.
- Sfogliare la farina 00 e il lievito per dolci, aggiungendoli al composto e mescolando in modo uniforme.
- Squartare due limoni freschi e aggiungere il loro succo al composto, mescolando accuratamente.
- Fare raffreddare il composto per 30 minuti, quindi introdurlo in un forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti, o fino a quando non è cotto.
- Togliere il forno e lasciare raffreddare i Brownies al limone per 10 minuti, quindi trasferirli su un vassoio da portata.
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