La ricetta Brownies al cioccolato – Ricetta semplice golosissima nasce negli Stati Uniti e in breve tempo è diventata un dolce iconico.
I Brownies sono conosciuti per il loro sapore intensamente cioccolatoso, con una consistenza morbida e fudgy.
Per la colazione, la merenda o per concludere un pasto, i Brownies sono una perfetta soluzione per coccolarsi con una dolcissima prelibatezza.
- Accendi il forno a 180°C e foderare una tortiera rettangolare con carta da forno.
- In una ciotola, fai fondere burro e cioccolato a bagnomaria.
- Aggiungi essenza di vaniglia e zucchero e mescola bene.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con la polvere di vaniglia.
- Unisci il composto di uova al cioccolato fuso, mescolando delicatamente.
- Aggiungi farina 00 e sale setacciati e amalgama fino ad ottenere un composto liscio.
- Incorpora le gocce di cioccolato.
- Versa il composto nella tortiera preparata e livellalo con una spatola.
- Cuoci in forno per 20-25 minuti, o fino a quando i bordi saranno dorati e il centro semi fluido.
- Sforna i brownies e lasciali raffreddare completamente prima di tagliarli a porzioni.
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