- Sbatti insieme le uova e lo zucchero
- Lava e taglia le mele a cubetti piccoli
- Fai sciogliere il cioccolato bianco con il burro a bagnomaria
- Amalgama il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero
- Unisci la farina setacciata con il lievito e l’amido di mais.
- Aggiungi le mele tagliate al composto e mescola bene
- Ungi e infarina uno stampo rettangolare, poi versare il composto
- Cuoci in forno a 180°C per 20 minuti
- Lascia raffreddare, taglia a pezzetti e servi!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.