La ricetta BROWNIES AL CIOCCOLATO è un dolce irresistibile che unisce i sapori intensi del cioccolato fondente e del cacao amaro con la cremosità del latte e la morbidezza della farina. Questo piatto è ideale per essere gustato a temperatura ambiente, quando i suoi sapori caratteristici possono esprimersi al meglio.
- Fate fondere il cioccolato in forno a microonde per qualche minuto, mescolando ogni 30 secondi per evitare che si bruci.
- In una bowl, sbattete insieme le uova con lo zucchero con una frusta a mano, aggiungete poi l’olio e il cioccolato fuso e mescolate ancora.
- Unite poi la farina, il lievito e il cacao setacciati, frustate ancora ed infine unite il latte e mescolate un’ultima volta.
- Trasferite il composto in una teglietta di alluminio ed infornate a 180°C per circa 20 minuti.
- Una volta cotto, capovolgete il dolce e tagliate a quadrati da 6 x 6 cm circa.
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