Brownie cheesecake

Per realizzare la ricetta Brownie cheesecake nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Brownie cheesecake
Category dolci

Ingredienti per Brownie cheesecake

  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • formaggio philadelphia
  • lamponi
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero vanigliato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Brownie cheesecake

La ricetta Brownie cheesecake è un dolce goloso che unisce il cuore cremoso e soffice della cheesecake con il morbido e intenso sapore del brownie. Originario degli Stati Uniti, è divenuto rapidamente un dessert popolare grazie alla sua combinazione perfetta di dolcezza e consistenza. Adatto per ogni occasione, il brownie cheesecake è ideale per completare un pasto in famiglia, un brunch con gli amici o una celebrazione speciale.

Mescola in una padella il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro e omogeneo.
Aggiungi il cioccolato fondente tritato e scioglilo a fuoco basso, mescolando continuamente.
Altra padella, sbatti le uova con lo yogurt e il formaggio Philadelphia
incorporando gradualmente il composto di cioccolato.
Unisci la farina setacciata al composto di cioccolato e yogurt.
Versa metà del composto di brownie in una tortiera imburrata e infarinata.
Aggiungi la frutta fresca a piacere, io ho usato i lamponi.
Supera il composto di brownie con il resto del composto e livella la superficie.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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