Ingredienti per Brownie cheesecake
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- formaggio philadelphia
- lamponi
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero vanigliato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Brownie cheesecake
Mescola in una padella il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro e omogeneo.
Aggiungi il cioccolato fondente tritato e scioglilo a fuoco basso, mescolando continuamente.
Altra padella, sbatti le uova con lo yogurt e il formaggio Philadelphia
incorporando gradualmente il composto di cioccolato.
Unisci la farina setacciata al composto di cioccolato e yogurt.
Versa metà del composto di brownie in una tortiera imburrata e infarinata.
Aggiungi la frutta fresca a piacere, io ho usato i lamponi.
Supera il composto di brownie con il resto del composto e livella la superficie.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Lascia raffreddare completamente prima di servire.
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