Gli ingredienti principali si fondono in un processo di preparazione semplice e appagante. Oltre al burro e al cioccolato, vengono aggiunti sciroppo di zenzero e zenzero grattugiato per dare al dolce un tocco speziato e unico. Le uova e lo zucchero semolato vengono montati insieme per creare una base morbida e spumosa, mentre la farina e il sale completano la base del brownie.
- Sciogli il burro e il cioccolato in una ciotola a bagnomaria, mescolando costantemente per ottenere una miscela liscia e omogenea.
- Aggiungi lo sciroppo di zenzero e lo zenzero grattugiato alla miscela di cioccolato, mescolando bene per distribuire uniformemente i sapori.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero semolato fino a ottenere una miscela leggera e spumosa.
- Unisci la farina e il sale alla miscela di uova e zucchero, mescolando con cura per evitare grumi.
- Combina le due miscele: quella di cioccolato e quella di uova, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia preparata e cuoci in forno a temperatura moderata fino a quando il brownie cheese cake ZZZzzzenzeroso è cotto e dorato.
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