La ricetta Brownie al Cacao con Gelato Vegan e Senza Cottura è un’innovativa versione vegana di questo classico piatto inglese, che tradizionalmente viene servito in occasione di feste e celebrazioni. Il Brownie al Cacao è caratterizzato da un sapore intenso e un mix di texture morbide e croccanti, mentre il gelato aggiunge un tocco fresco e cremoso alla volta. Questo piatto è perfetto per gli amanti del cacao e del gelato che cercano un’alternativa vegana e senza cottura.
- Preparate la miscela per il brownie: in un contenitore grande unite 1/2 cup di burro d’arachidi, 1 cup di cacao, 1/2 cup di ceci, 1 cup di cioccolato tritato, 1/4 cup di cocco grattugiato e 1/4 cup di dolcificante.
- Mescilate bene la miscela finché non è omogenea e piatta.
- Inserite la miscela nel contenitore del frullatore e frullate per circa 2 minuti, fino a ottenere un mix cremoso e uniforme.
- Dividete la miscela in 6-8 porzioni e formate dei brownie rettangolari.
- Lasciate riposare i brownie in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Ecco il momento di aggiungere il gelato: disponete un pizzico di gelato vegan sopra ogni brownie.
- Potete servire il piatto immediatamente, ma è consigliabile lasciarlo riposare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
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