La ricetta Broccolo Toast al Profumo di Natura nasce dalla combinazione di sapori freschi e intensi, tipici della natura. Questo piatto è originario delle regioni del nord Europa, dove viene spesso servito come antipasto o come snack leggero durante le giornate estive. La sua semplicità e freschezza lo rendono ideale per essere gustato all’aperto, in compagnia di amici e familiari.
Ecco come preparare questo delizioso Broccolo Toast al Profumo di Natura:
- Taglia il broccolo in cimette e lessalo in acqua salata fino a quando non sarà tenero.
- In un’altra pentola, cuoci la pasta tipo farfalle al dente e scolala.
- In un’ampia padella, scalda l’olio e soffriggi il broccolo con sale e pepe.
- Aggiungi il salmone sminuzzato e cuoci per alcuni minuti fino a quando non sarà ben cotto.
- Spremi il succo di limone sulla superficie del pane e disponilo su un piatto.
- Sopra al pane, adagiare le cimette di broccolo, la pasta tipo farfalle e il salmone.
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