La ricetta Broccolo romanesco con pinoli è un modo gustoso per apprezzare gli straordinari broccoli romanesco.
La sua semplicità e velocità lo rendono perfetto per un sabato in cui si cercano sapori intensi senza sforzi in cucina.
Le note piccanti dei capperi e del pinoli si fondono con il morbido broccolo romanesco, creando un piatto davvero unico e pieno di gusto.
La sua semplicità e velocità lo rendono perfetto per un sabato in cui si cercano sapori intensi senza sforzi in cucina.
Le note piccanti dei capperi e del pinoli si fondono con il morbido broccolo romanesco, creando un piatto davvero unico e pieno di gusto.
- Pulire e lavare il broccolo romano. Bollitlo in acqua salata.
- In una padella con un filo d’olio evo rosolare uno spicchio d’aglio sbucciato.
- Aggiungere i pinoli per tostali.
- Unire i capperi e le olive.
- Versare il broccolo bollito nella padella e insaporire per qualche minuto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
