Broccoli gratinati al forno

Per realizzare la ricetta Broccoli gratinati al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Broccoli gratinati al forno
Category Contorni

Ingredienti per Broccoli gratinati al forno

  • besciamella
  • broccoli
  • formaggi
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • quercia
  • sale
  • scamorza

Preparazione della ricetta

Come preparare: Broccoli gratinati al forno

La ricetta Broccoli gratinati al forno è un piatto classico della cucina italiana, originario del sud dell’Italia. Questo delizioso piatto è conosciuto per i suoi sapori caratteristici, che combinano la leggerezza dei broccoli con la ricchezza dei formaggi e la croccantezza del pangrattato. Di solito, viene gustata in occasioni speciali o durante le giornate fredde, quando c’è bisogno di un piatto caldo e confortante.

La preparazione di questo piatto inizia con la scelta dei broccoli più freschi e la pulizia delle cime, che vengono successivamente sbollentate in acqua salata.

  • -taglia i broccoli in cimette e mettili a bollire per pochi minuti
  • prepara la besciamella con burro e farina
  • unisci il parmigiano e la scamorza alla besciamella

Metti i broccoli in una teglia, copri con la besciamella e aggiungi il pangrattato e il formaggio grattugiato. Infine, sistema la teglia nel forno preriscaldato e lascia cuocere per circa 20 minuti, fino a quando la superficie non diventa dorata e croccante.

Per completare il piatto, servi caldo e aggiungi un tocco di pepe e olio a volontà.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Ricette con i piselli

    Ricette con i piselli


  • Torta di cipolle alla genovese

    Torta di cipolle alla genovese


  • La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,

    La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,


  • Wrap frittata

    Wrap frittata


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.