La ricetta Broccoli al forno | Condimento all’aglio e limone è un piatto tipico della cucina mediterranea, dove i broccoli vengono cotti al forno con un’emulsione di aglio, olio d’oliva e succo di limone. Questa ricetta è spesso servita come contorno o side dish, specie durante le cene estive o in occasioni informali. I sapori tipici di questo piatto sono il risultato dell’unione dei broccoli croccanti con il sapore acuto dell’aglio e la freschezza del limone.
- Preheat the oven to 200°C (400°F).
- Wash and dry the broccoli, then cut them into florets.
- In a bowl, mix together minced garlic, olive oil, salt, sugar, and lemon juice.
- Add the broccoli florets to the bowl and toss to coat.
- Sprinkle Parmesan cheese, red pepper flakes, and chopped almonds on top of the broccoli.
- Bake in the preheated oven for 20-25 minutes, or until the broccoli is tender and golden brown.
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