Ingredienti per Brisket (stati uniti)
- aceto
- pepe nero macinato
- sale
- succo di mela
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Brisket (stati uniti)
- Prendi 2 kg di carne di manzo e disponila in un contenitore per la marinatura.
- Miscela 2 cucchiai di aceto, 1 cucchiaio di pepe nero macinato, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaio di succo di mela e 1 cucchiaio di zucchero.
- Spalma la marinatura sulla carne di manzo, assicurandoti di coprire tutta la superficie.
- Lascia marinare la carne per almeno 2 ore in frigorifero.
- Cuoci la carne in forno a 160°C per circa 3 ore, o fino a quando non sarà tenera e facile da tagliare.
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