La ricetta Brisée pancetta ed emmenthal, una deliziosa combinazione di sapori e aromi, è adatta ad un antipasto o un pranzo veloce in spiaggia. Questa richetta è caratterizzata dal gusto robusto e veloce da preparare.
- Adagiate la pasta brisée su di un foglio di carta forno, coprendo con il formaggio, la pancetta a cubetti e le olive snocciolate.
- Nel frattempo, preriscaldare il forno a 200° C.
- Arrotolare la pasta brisée su se stessa, avendo cura di sigillare bene i bordi per impedire al ripieno di fuoriuscire.
- Spennellare il rotolo ottenuto con del latte, abbassare la temperatura del forno a 180°C e fare cuocere la Brisée pancetta ed emmenthal per 15/20 minuti.
- Tagliare il rotolo quando si sarà intiepidito, ottenendo delle fette compatte.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
