Briochecupcake alle mandorle e cioccolato, ricetta
La ricetta Briochecupcake alle mandorle e cioccolato è un piatto unico e soggettivo, che unisce i sapori del cioccolato e della mandorla, tipici della tradizione cattolica.
Questo piatto viene spesso servito in occasioni speciali come matrimoni, compleanni o semplicemente per un dolce week-end di fine settimana, accompagnato da un buon tè o caffè.
Migliora l’esperienza culinaria.
I Briochecupcake alle mandorle e cioccolato sono un perfetto modo per abbattere la fame in qualunque momento della giornata, grazie anche alla loro caratteristica faccia di brioscia.
Preparazione
- Inizia amalgamando farina 00, farina di mandorle, zucchero e sale in un contenitore.
- Aggiungi all’interno del contenitore il lievito di birra.
- Rimesta per far combaciare la miscela.
- In un contenitore diverso, assomiglia il burro con lo zucchero.
- Aggiungi noci, mandorle, e limoni
- Aggiungi la miscela di burro allo sciroppo di zucca e mescola.
- Aggiungi il latte.
- Incola una besciamella.
- Poi pulisci un paio di bicchieri con i contenitori.
Immergi i contenitori in acqua per i rimanenti 6 minuti, prima di asciugarli bene. - Solda ciascun contenitore sottovuoto per realizzare delle brioche perfette e facoltative reperibili.
- Ripeti il passaggio precedente.
- Ripeti il passaggio precedente.
- Poi in un’altra frullata devi frullare tutti i restanti ingredienti
- Metti le tortine in congelatore o a freddo con tutta calma
- Posto un contenitore su una superficie che sia in linea con la stessa posizione del contenitore precedente
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
