- Prepara gli ingredienti necessari come arance, farina 00, lievito di birra, strutto, tuorlo d’uovo, vanillina, zucchero e zucchero a velo.
- Miscela la farina 00 con il lievito di birra e aggiungi gradualmente l’acqua per creare un impasto liscio e omogeneo.
- Aggiungi lo strutto, il tuorlo d’uovo, la vanillina e lo zucchero all’impasto e mescola fino a quando non si sarà completamente assorbito.
- Lascia lievitare l’impasto per alcune ore fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Inforna le Brioche soffici all’acqua a una temperatura moderata per circa 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorate.
- Una volta cotte, spolvera le Brioche con zucchero a velo e servile calde.
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