La ricetta Brioche ricetta semplice con la frutta è un dolce tipico che unisce i sapori della frutta fresca e secca alle note dolci della brioche. Il piatto ha origine in Europa e si caratterizza per i suoi sapori delicati e il contesto in cui viene solitamente gustato, come ad esempio a colazione o a merenda.
- Mescola in un contenitore il lievito di birra e il latte tiepido, lasciando riposare per 10 minuti.
- Aggiungi alla miscela la farina, lo zucchero, le uova e il lievito, mescolando tutto fino a formare un impasto liscio e omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto per alcune ore, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Stendi l’impasto e aggiungi le albicocche, l’ananas e il cioccolato, facendo in modo che siano distribuiti uniformemente.
- Inforna il composto in una teglia imburrata e cosparsa di zucchero, lasciando cuocere fino a quando non sarà dorato.
- Una volta cotto, lascia raffreddare il piatto e servilo con un po’ di succo d’ananas a lato.
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