Ingredienti per Brioche con marmellata di fichi e noci
- brioches
- burro
- farina
- fiocchi di patate
- granella di zucchero
- marmellata di fichi
- noci
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Brioche con marmellata di fichi e noci
La ricetta Brioche con marmellata di fichi e noci è un dolce tipico della provincia francese, dove le brioches vengono tradizionalmente consumate durante le feste e le occasioni speciali. Questo pannello delizioso combina la morbidezza delle brioches con la dolcezza della marmellata di fichi e la croccantezza delle noci, creando un’esplosione di sapori e consistenze uniche.
Le brioches vengono preparate con una miscela di farina, uova, yogurth, zucchero semolato, fiocchi di patate e sale, che vengono mescolati e lavorati fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Infarinare una superficie piana e stendere la pasta, lasciandola lievitare per circa un’ora.
- Riscaldare il forno a 180°C e cuocere le brioches per 20-25 minuti, fino a quando non saranno dorate.
- Lasciare raffreddare le brioches e spalmarle di burro fuso.
- Spalmare la marmellata di fichi sulle brioches e cospargere di granella di zucchero e noci tostate.
- Servire le brioches ancora tiepide, accompagnate da una tazza di tè o caffè.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
