Ingredienti per Brioche con impasto al lemon curd
- brioches
- farina
- granella di zucchero
- latte
- lievito
- lievito di birra
- sale
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Brioche con impasto al lemon curd
La ricetta BRIOCHE CON IMPASTO AL LEMON CURD è un delizioso piatto descritto come un capolavoro della pasticceria francese. Tradizionalmente, il brioch si prepara per le feste e gli eventi speciali, ma negli ultimi tempi è divenuto anche un popular snack per una degustazione informale.
Per preparare questo piatto, è necessario avere alcuni ingredienti base come brioches, farina, granella di zucchero, latte, lievito, lievito di birra, sale, e zucchero di canna.
- Preparare l’impasto del lemon curd: mescolare il latte, lo zucchero di canna, il lievito e il sale in un recipiente. Cuocere il composto in forno a 180°C per 10 minuti, poi mixerlo con la farina e la granella di zucchero.
- Raffreddare l’impasto e incorporarlo ai brioches cruschi.
- Fare lievitare i brioches in un luogo caldo e umido per circa 1 ora.
- |Cucciare i brioches e gettare su di un piano frullato.
- Decorare i brioches con zucchero glassato e servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
