Brioche con composta e salsa di fragole

La ricetta Brioche con composta e salsa di fragole è un classico delle tradizioni culinarie francesi, nata per essere assaporata nel contesto dei festivi occasioni come il pranzo di Pasqua o il brunch di battesimo. Il cuore della ricetta è la brioche, un impasto dolce e lievito profumato di vaniglia e zucchero, che viene abbinato alla composta di fragole caramellate e alla salsa di fragole fresche. Il risultato è un piatto goloso e sofisticato,perfetto per regalare a un amico o a una persona speciale.

La preparazione della ricetta non è difficile e richiede un po’ di tempo e di pazienza, ma il risultato è davvero meritato. per cui non esitate a darle un’occhiata e a scoprire come realizzarla.

Per iniziare, prelevate le brioche che avete precedentemente preparate e fatele raffreddare. In un’altra puntata, fate scaldare il burro in un pentolino e unite le fragole, facendo sì che si caramellino lentamente. Unite poi la vaniglia e lo zucchero e mescolate bene. Inserite le brioche nel composto di fragole e copritelo con un’altra fetta di brioche. Servite il piatto con salsa di fragole fresche e un po’ di zucchero a velo, se gradito.

• Prelevate le brioche e fatene raffreddare;
• Fate scaldare il burro in un pentolino e unite le fragole, lasciandole caramellare;
• Unite la vaniglia e lo zucchero e mescolate bene;
• Inserite le brioche nel composto di fragole e copritelo con un’altra fetta di brioche;
• Servite il piatto con salsa di fragole fresche e un po’ di zucchero a velo, se gradito.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.