Ingredienti per Brigadeiro
- burro
- cacao
- cioccolato
- codette
- latte
Preparazione della ricetta
Come preparare: Brigadeiro
La ricetta Brigadeiro è un Classico della cucina brasiliana, originata inizialmente come snack da caffetteria. Questo dolce crema consistente e ricco di cioccolato viene abitualmente assunto con la occasione delle festività natalizie. Il piatto presenta gusti di cacao e cioccolato da soli.
- Maiocchiare il burro, il cacao e il cioccolato in un pentolino ad alta temperatura.
- Amalgamare il burro e il cioccolato insieme.
- Aggiungere, il latte e mescolare finché non forma una crema omogenea.
- Attendere fino a quando il Brasileggiatura è scaldo.
- Assaggiare e completare con le codette impregnate di latte.
- Concedere di mangiare la squisita delizinatura al caldo.
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