BREASOLA CON RUCOLA SU DISCO DI MELANZANA

Per realizzare la ricetta BREASOLA CON RUCOLA SU DISCO DI MELANZANA nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

BREASOLA CON RUCOLA SU DISCO DI MELANZANA
Category secondi piatti

Ingredienti per BREASOLA CON RUCOLA SU DISCO DI MELANZANA

  • bresaola
  • melanzane
  • olio per friggere
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: BREASOLA CON RUCOLA SU DISCO DI MELANZANA

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La ricetta Breasola con Rucola su Disco di Melanzana è un vero e proprio capolavoro della cucina italiana, nato dalla combinazione di sapori e texture uniche. Questo piatto è originario della tradizione lombarda, dove la breasola, il prosciutto crudo, è protagonista assoluto. I sapori caratteristici di questo piatto sono quelli freschi e leggeri, perfetti per essere gustati in occasione di aperitivi estivi o cene leggere.

In questa ricetta, la breasola è accompagnata dalla rucola fresca e dal disco di melanzana, che aggiunge una nota di dolcezza e croccantezza al piatto. Il risultato finale è un’esplosione di sapori e texture che non può lasciare indifferenti.

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La preparazione di questo piatto è sorprendentemente semplice e veloce. Inizia con la preparazione del disco di melanzana, che viene cotto in forno fino a quando non è morbido e flessibile. Successivamente, si procede con la composizione del piatto, disponendo la breasola fresca e la rucola su un letto di disco di melanzana. Infine, si aggiunge un tocco finale di olio d’oliva e sale, per esaltare i sapori naturali degli ingredienti.

  • Prepara il disco di melanzana cotto in forno
  • Componi il piatto con breasola, rucola e disco di melanzana
  • Aggiungi un tocco finale di olio d’oliva e sale

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Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa. Non perdere l’opportunità di provare questo piatto unico e delizioso!

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