Ingredienti per Breakfast burrito per una colazione all’americana
- avocado
- cipolla rossa
- fagioli rossi
- formaggi
- olio d’oliva extra-vergine
- peperoncino
- peperoni
- pomodori
- sale
- tortillas
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Breakfast burrito per una colazione all’americana
La ricetta Breakfast burrito per una colazione all’americana è solitamente consumata per la colazione, ma può essere apprezzata in qualunque momento della giornata. Il suo sapore è composto da avocado fresco, fagioli rossi nutrientivi e formaggi saporiti, racchiusi in una tortilla di farina intensamente speziata.
- Frullate l’avocado in un piatto e aggiungete la cipolla rossa tritata finemente.
- Cuocete i fagioli rossi in acqua salata, schiacciandoli leggermente al fine di renderli più teneri.
- Fettonate i peperoni e i pomodori, e sbucciate l’avocado.
- Sbucciate le uova e cuocetele sode.
- Montate i formaggi e peperoncino grattugiati su un’area da lavoro pulita.
- Ricavate delle tortillas e cuocetele in un panetto antiaderente con un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
- Assemblate il piatto aggiungendo un’ala di uova, i fagioli rossi, l’avocado e i peperoni e i pomodori.
- Concludete il piatto con un’altra tortilla ripiegata e chiudete bene.
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