La ricetta Bread pudding al cioccolato, nocciole e burro di arachidi (Stati Uniti) è un dolce comfort food ricco e saporito. I suoi sapori di cioccolato, nocciole, burro di arachidi e spezie si fondono in un’esuberante combinazione, evocando la calda atmosfera delle cucine americane. Spesso servito durante i brunch domenicali o come dessert post-cena, questo pudding è una vera delizia per i golosi di ogni età.
- Scambia la pagnotta con il pane di ieri, tagliandolo a cubetti.
- In una ciotola capiente, mescola il latte con gli albumi, la panna e lo zucchero.
- Aggiungi il brandy, la vaniglia, la cannella, il cardamomo e lo zenzero grattugiato.
- Sbattere le uova separate con i tuorli, aggiungendole alla miscela di latte.
- Mescola delicatamente tutti gli ingredienti, incorporando anche le nocciole tritate e il burro di arachidi.
- Versa il composto di pane e frutta secca in un piatto da forno.
- Copri con il cioccolato fondente a pezzetti e la cioccolata alle nocciole.
- Cuoci a fuoco moderato in forno preriscaldato.
- Aggiungi la carne macinata a cubetti.
- Condisci con la salsa al cioccolato o una pallina di gelato.
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