Per preparare le Braciole di maiale cotto in microonde…, segui questi passaggi:
- Preriscalda una pirofila in pyrex nel microonde a 650 watt per 5 minuti.
- Incidete le braciole sulle parti grasse per evitare che si arriccino.
- Togliete la pirofila dal forno, bagnatela con un cucchiaio d’olio e disponetevi sopra le braciole, schiacciandole bene per farle ungere d’olio, cuocete 1-2 minuti nel microonde a 650 watt.
- Girate le braciole e rimettete a cuocere per altri 5 minuti alla stessa potenza, poi voltatele dall’altro lato e cuocete ancora per 2 minuti.
- Preparate la salsina mescolando fecola, zucchero, cannella, zenzero e sale, aggiungete l’uva passa, il burro ammorbidito e il succo d’arancia, infornate nel microonde a 650 watt per 5-6 minuti, mescolando 2-3 volte.
- Versate la salsina calda sulle braciole e servite.
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