Braciole di maiale all’arancia e aceto balsamico

Per realizzare la ricetta Braciole di maiale all’arancia e aceto balsamico nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Braciole di maiale all’arancia e aceto balsamico
Category secondi piatti

Ingredienti per Braciole di maiale all’arancia e aceto balsamico

  • aceto balsamico
  • aglio
  • arance
  • braciole di maiale
  • farina
  • olio
  • pepe
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Braciole di maiale all’arancia e aceto balsamico

La ricetta Braciole di maiale all’arancia e aceto balsamico ha origini italiane, precisamente della tradizione culinaria della Toscana. Le braciole di maiale, cotte lentamente con un sugo agrodolce a base di arance amare e aceto balsamico, creano un piatto saporito e ricco di personalità. Solitamente servite con patate al forno o polenta, le braciole rappresentano un classico del pranzo domenicale o di una cena conviviale.

  • Sbucciare le arance e ricavare il succo e la scorza.
  • Sminuzzare l’aglio.
  • Mescolare in una ciotola l’aceto balsamico con il succo d’arancia, la scorza, l’aglio, il sale e il pepe.
  • Preparare le braciole di maiale: batterle leggermente tra due fogli di pellicola trasparente e spolverarle con farina.
  • Rosolare le braciole in padella con un filo d’olio per tutti i lati.
  • Versare il sugo di arance e aceto balsamico sulla carne e cuocere a fuoco basso per circa 2 ore, girandole di tanto in tanto.
  • Servire le braciole ben calde.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Ricette con i piselli

    Ricette con i piselli


  • Torta di cipolle alla genovese

    Torta di cipolle alla genovese


  • La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,

    La mia pizza chetogenica di zucchine senza forno, nata per caso,


  • Wrap frittata

    Wrap frittata


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.