La ricetta Bowl con formaggetta fresca e cipolla nasce dalle tradizioni culinarie estive, quando la freschezza dei prodotti diventa protagonista delle tavole imbandite. Questo piatto racchiude in sé i sapori tipici dell’estate: la dolcezza del mango, la freschezza del limone e la croccantezza dei ravanelli. È un piatto ideale per le giornate calde, quando si cerca di sfamarsi con qualcosa di leggero e rinfrescante.
- Inizia tritando la cipolla rossa e lasciala marinare in un mix di olio, sale e sale fino.
- Lava i pomodorini e tagliali a metà.
- Sfoglia il formaggio fresco e taglialo a cubetti.
- Lava le zucchine e tagliale a rondelle sottili.
- In un bowl, combina la cipolla marinata, i pomodorini, il formaggio, le zucchine, il mango tagliato a dadini e i ravanelli affettati.
- Spremi un po’ di succo di limone sulla superficie e decora con foglie fresche.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
