Ingredienti per Boule saporite alle alici…pronti per l’aperitivo?
- formaggi
- gouda
- olio di semi
- pane
- pane in cassetta
- peperoncino
- prezzemolo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Boule saporite alle alici…pronti per l’aperitivo?
Preparazione:
Per preparare queste boule, occorre iniziare con la preparazione dei panini: tagliare il pane in cassetta a fette non troppo spesse e tostare il pane in modo da avere i pezzi di croccante come base per i panini. Separatamente sbollentare e tagliare le alici a pezzetti e sbollentare i peperoncini poi tagliarli anch’essi per poterli mescolare.
Per fare la ripieno, mescolare insieme il gouda grattugiato, le alici, i peperoncini freddi con un po’ di olio d’officina e prezzemolo. Dovrebbe essere abbastanza liquido da poter essere versato sul panino.
Ecco i passaggi da seguire:
- Spremi un po’ di olio tra due panini e fa’ in modo che si imbastino insieme.
- Smorzare i due panini insieme per attaccare.
- Spremi il composto di ripieno sul panino.
- Infine avvolgi queste squisitezze in un foglietto di cartapaglia per poter scongelarle e servirle pronte per l’aperitivo.
In questo modo le boule saranno pronte per essere servite subito dopo averle tolte dal frigo: servile freddine, o preriscaldate a 20°C. non importa. Sono comunque servite.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.