Bostrengo romagnolo alle mele

Per realizzare la ricetta Bostrengo romagnolo alle mele nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Bostrengo romagnolo alle mele
Category dolci

Ingredienti per Bostrengo romagnolo alle mele

  • anisette
  • farina 00
  • farina di mais
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mele
  • miele
  • mollica di pane
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pane
  • sale
  • strutto
  • uova
  • uvetta
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Bostrengo romagnolo alle mele

La ricetta _Bostrengo romagnolo alle mele_ è un piatto tipico delle zone romagnole, in particolare della provincia di Rimini. Questo dolce è caratterizzato da una miscela di sapori e profumi che si sposano perfettamente con le mele, ingrediente principale della ricetta. Solitamente viene gustato durante le feste natalizie, in particolare a Natale e all’Epifania.

Inizia la preparazione seguendo i seguenti passaggi:

  • Impasta la farina 00, la farina di mais, il sale e lo zucchero per creare un impasto omogeneo.
  • Aggiungi all’impasto le uova, l’anisetta, l’uvetta, il lievito e il latte, amalgamando il tutto.
  • Unisci all’impasto anche la mollica di pane, il pane, lo strutto e l’olio d’oliva extra-vergine.
  • Mescola bene tutto e aggiungi le mele pelate e tagliate a cubetti.
  • Infine, metti l’impasto in una teglia e cuoci in forno a 180°C per circa 45 minuti.
  • Una volta cotto, lascia raffreddare il Bostrengo romagnolo alle mele e spolveralo con miele.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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