La ricetta _Bonet al cioccolato_ è un dolce tradizionale piemontese, noto per il suo sapore intenso e vellutato al cioccolato. Originario della città di Asti, questo piatto è spesso servito in occasione di eventi speciali e festività, quando la sua ricchezza e cremosità sono apprezzate appieno.
- Miscelare il cacao e lo zucchero in un contenitore;
- battere le uova in un’altra ciotola;
- unire il latte alle uova e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo;
- aggiungere il miscuglio di cacao e zucchero al composto di latte e uova;
- cuocere il miscuglio in un contenitore a fuoco basso, mescolando costantemente;
- far raffreddare il piatto prima di servire.
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