Ingredienti per Bon bon dolci
- cacao
- cioccolato bianco
- farina di cocco
- mascarpone
- panna
- ricotta
- wafer alla vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Bon bon dolci
La ricetta Bon bon dolci è un dolce italiano caratterizzato dal gusto deciso del cacao e della ricotta, dall’elasticità della panna e dalla delicatezza del wafer alla vaniglia. Originaria del Nord Italia, questo piatto è spesso servito in occasioni speciali come matrimoni e feste di compleanno. La sua presentazione elegante e il suo sapore unico lo rendono un’ottima scelta per ogni tipo di evento.
Per preparare i Bon bon dolci, inizia sciogliendo il cacao e il cioccolato bianco in un pentolino a fuoco basso, mescolando fino a quando non saranno completamente fusi. Lascia raffreddare il composto, poi aggiungi la farina di cocco e mescola fino a quando non sarà ben distribuita.
In un’altra ciotola, monta la panna e il mascarpone fino a quando non saranno soffici e leggeri. Aggiungi il ricotta e mescola fino a quando non sarà ben incorporato. Unisci quindi il composto di cioccolato e cocco alla ciotola con la panna e il mascarpone. Mescola fino a quando non sarà ben combinato.
- Sforma il composto in piccole sfere e colloca ogni sfera su un wafer alla vaniglia.
- Richiudi le sfere con un’altra wafer e pressa leggermente per chiudere.
- Ripeti il processo fino a quando non avrai esaurito il composto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
