La ricetta Bon bon di frutta secca è un assaggio goloso e nutriente, perfetto per una merenda sana o un dolce delizioso. La ricetta, senza le complicazioni della cottura, mette in evidenza i sapori genuini di frutta essiccata, mandorle e un pizzico di rum, creando un contrasto di dolcezza e gusto aromatico. La consistenza dei bon bon è morbida e variegata, arricchita dalla croccantezza delle mandorle e del cocco.
- Trita grossolanamente i fichi secchi, i datteri, le mandorle, il cacao, l’agave e i biscotti vegani nel robot da cucina.
- Forma delle piccole palline con l’impasto.
- Avvolgi alcune palline nel cocco rapé.
- Sciogli cioccolato con un po’ di acqua e ricopri altre palline di Bon bon con la miscela calda.
- Guarnisci i Bon bon con pistacchi e mandorle frantumati.
- Lascia raffreddare i bon bon e conservali in frigorifero all’interno di una latta per alcuni giorni.
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